私はタバコを吸わないかわりか，
お酒が大好きです。
ただし，強いのですが，少しだけ飲むのが好みです。
普段は，夕食とともに日本酒をお猪口一杯。
食後に好きな音楽を聴きながら，
氷なしのぬるい水で割ったウイスキーシングル一杯。
もちろん，この程度ではほろ酔いすらなりませんが，
私は酔うのではなく，お酒の味が好きなのです。
私が思うに，日本はお酒を大事にすることに
やや欠けるところがあるように思います。
酔う事よりも，よいお酒を育てることこそ，
日本のお酒が世界的なブランドになるのに必要です。
いつかフランスワインやスコッチウイスキーにように
made in Japan が高級酒となりますように。
さて，今日は先日も紹介した鳥居みゆきさんの
発言をまとめた動画を紹介します。
なかなかこころに響くものがあります。
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